作品紹介

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MJS VOL.5  日本酒の飲み方(SAKE)

収録内容
「日本人にとっての米と酒」
「日本酒の製造工程」
「ウマい酒の呑み方」

撮影協力:盛川酒造(広島県)、武勇(茨城県)昔ながらの酒の製造工程にこだわり古の技を現代に伝える、酒蔵。
収録時間
110分

 


酒好きの外国人への一風変わったお土産に、日本人は教材に

アメリカの富裕層から人気に火がついた日本食ブーム。食事にあう酒・日本酒もサムライが造る 「ライス・ワイン」として大人気に。また、中国や韓国でも経済の発展と共にブームが巻き起こっています。

商品としての認知度は上がりましたが、海外では製造方法が謎に包まれた日本酒。そこで、日本人と日本酒 の関係、知られざる日本酒の製造過程を一挙公開。日本酒の神秘を知る事により、もっとおいしく日本酒を楽 しんでいただけます。

当DVDは、日本酒初心者から玄人まで、幅広い層が楽しめる内容にしました。英語と日本語 の二カ国語を選べるので、英語の勉強をしながら、楽しく自国の文化を学べます。また、酒屋の他に外国人向け のお土産コーナーなどでの、販促品としてもおススメです。日本人も知らない日本酒の世界をご堪能頂けること 間違い無しの一品です。

 

出演者

「盛川酒造」7代目、盛川知則
1887年(明治20年)創業広島県の蛍舞う清流近くに蔵を構える。赴きのある土壁とレンガの煙突が目印。

「武勇」6代目、保坂大二郎
茨城県の元城下町、結城。酒蔵には珍しく精米から全ての工程を蔵内で行う。

 

【音声/字幕 英語 日本語】【NTSC】【リージョンフリー】【4:3】【MPEG2】【カラー】

1,500(税込)
収録時間:110分
 
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